La Cátedra de Producción y Economía de Recursos (PuR) de la Universidad Técnica de Munich esta especializada en el análisis empírico y teórico de problemas microeconómicos relacionados con granjas, empresas, hogares y otros actores de la cadena de suministro.
El grupo ostenta competencias en producción, gestión, innovación y tecnología, recursos y ecosistemas, empleo rural y seguridad alimentaria, así como en los aspectos socioeconómicos del desarrollo rural.
La cátedra mezcla métodos cualitativos y cuantitativos favoreciendo enfoques interdisciplinarios y alianzas de investigación tanto en Alemania como especialmente en el extranjero. El grupo presidente tiene profundas experiencias en la coordinación y contribución a proyectos europeos con la OCDE, BMZ, BMBF, EUH2020, entre otros.
El grupo está involucrado en diferentes redes internacionales de investigación que se ocupan de bioeconomía, recursos naturales, producción agrícola, tecnología inteligente y cuestiones relacionadas con el desarrollo. El presidente tiene una amplia experiencia en encuestas y análisis de datos.
Los investigadores de la cátedra participan de manera crucial en proyectos internacionales que tienen como objetivo modelar, identificar y medir las compensaciones y sinergias entre sostenibilidad y la productividad económica a diferentes niveles (es decir, a nivel de granja, empresa, hogar, sectorial, regional, interregional).