O Grupo de Trabalho de Produção e Economia de Recursos (PuR) da Universidade Técnica de Munique é especializado na análise empírica e teórica de problemas microeconómicos relacionados com explorações agrícolas, empresas, famílias e outros elementos da cadeia de fornecimento. As principais competências do grupo de trabalho são a produção e gestão, inovação e tecnologia, recursos e ecossistemas, emprego rural e segurança alimentar, bem como aspetos socioeconómicos e desenvolvimento rural. O grupo concentra-se em misturar métodos qualitativos e quantitativos e favorece abordagens interdisciplinares e alianças de investigação tanto na Alemanha como, em especial, no estrangeiro. O grupo de trabalho tem profundas experiências na coordenação e contribuição para projetos europeus com a OCDE, BMZ, BMBF, EUH2020, entre outros.
Participa em diferentes redes internacionais de investigação dedicadas à bioeconomia, recursos naturais, produção agrícola, tecnologia inteligente e questões relacionadas com o desenvolvimento. Tem uma vasta experiência com inquéritos e análises orientadas por dados. Os investigadores do grupo estão envolvidos de forma crucial em projetos internacionais prolíficos que visam modelar, identificar e medir trade-offs ou sinergias entre sustentabilidade e produtividade económica a diferentes níveis de análise (isto é, a nível agrícola, empresarial, doméstico, setorial, regional e inter-regional).