Partner
Turínska univerzita
Turínska univerzita (UniTo) je jednou z najväčších talianskych univerzít s približne 74.000 študentov, 3.900 zamestnancami, 1.800 postgraduálnymi a postdoktorandskými výskumníkmi.
UniTo spravuje asi 500 projektov ročne na vnútroštátnej aj medzinárodnej úrovni s dlhoročnými skúsenosťami s účasťou UniTo na strategickom výskumnom programe EÚ. V rámci programu H2020 bolo doteraz financovaných 118 projektov, z toho 27 koordinovaných a 9 grantov na výskumnú infraštruktúru.
Hlavné oblasti špecializácie a technologických znalostí UniTo sú:
-
Bezpečnosť jedla -> Diéty a správanie
-
Potravinárske inžinierstvo pre zdravie
-
Vysledovateľnosť potravín a prísad
-
Personalizovaná výživa
-
Presné poľnohospodárstvo
-
Udržateľná ochrana plodín
-
Balenie
-
Valorizácia organického odpadu